Айымдар жана мырзалар бизге мезгил келип жатат. Эгер сиз мен сыяктуу Хэллоуинди жеке Рождествоңуз деп эсептеген адам болсоңуз, анда майрамдарды пландаштырууну баштоо эч качан эрте эмес. Чоң кечени же чакан чогулуштарды өткөрүп жатасызбы, тематикалык кече тамактары Хэллоуин майрамын өткөрүүдө эске алынуучу нерсе. Айтайын дегеним, эй, арбак туура тамактанышы керек го?! Бул жерде Хэллоуиндин бардык башчылары үчүн 10 татаал эмес Хэллоуин тамак-аш рецепттеринин тизмеси.

 

Deviled Eyeballs

Ар бир кече үчүн даамдуу тамак.

12 катуу бышырылган жумуртка
1/2 C. майонез же керемет камчы
2 жашыл пияз, майда тууралган
1 чай кашык. кургатылган петрушка кабыктары
1/2 аш кашык. кургак жер кычы
1 / 4 аш кашык. туз
1/4 аш кашык. калемпир
1/4 чай кашык. сарымсак порошогу
керек болсо, көк тамак-аш боёгу
кызыл паста тамак-аш боегу, зарыл болгон
24 кесим кара зайтун
пиментос же жаңы кызыл калемпир

1. Катуу кайнатылган жумуртканы тазалап, узунунан экиге бөлөбүз. Сарысын орто идиштин ичине салып, керек болгонго чейин актарды калтырыңыз.

2. Айрыкчанын аркасы менен сарысын жылмакай чейин эзебиз.

3. Майо, пияз, петрушка, горчица, туз, паприка жана сарымсак порошок кошуу. Жакшылап аралаштырыңыз.

4. Сары аралашманы жумшак жашыл түскө айландыруу үчүн бир нече тамчы көк түстөгү тамак-аш боёгун кошуңуз.

5. Ар бир ак жарымында көңдөйгө жашыл сары аралашманы кашык кылып, тегиз бөлөбүз.

5. Ар бир сары толтуруунун үстүнө бирден кара зайтун тилимин салабыз. Карекке кичинекей бир кесим пименто же кызыл калемпир кошуңуз.

6. Кызыл түстөгү боёк пастасына малынган тиш чукугуч менен жумуртканын агынын бетине кызыл тамырларды тартыңыз.

7. Кызматка даяр болгонго чейин жаап, муздатып коюңуз.

 

 

Ганнибалдын шыктандыруусу менен эт-баш

Ал жердеги бардык Ганнибал Лекторунун күйөрмандары үчүн бул жерде сиз үчүн кызыктуу закуска бар.

1 толук өлчөмдөгү пластикалык адамдын баш сөөгү
1.5 фунт ичке кесилген гастрономиялык эт, сиздин тандоо
Крем сыр, барбекю соусу же клюква соусу (төмөндө караңыз)
2 катуу кайнатылган жумуртканын сарысы, тегерек мини-моцарелла же коктейль пиязы
2 кесим пименто толтурулган жашыл зайтун

1. Пластикалык баш сөөктү сатып алыңыз. Баш сөөктү самын жана суу менен жууп, кургатуу керек.

2. Баш сөөктүн үстүнө “базаны” жайыңыз. Барбекю соусу жана кайнатылган клюква соусу конокторуңуз түшкү тамактын этин көтөрүп жатканда баш сөөккө кандуу, кандуу көрүнүш берет. Крем сыр анчалык кызыктуу эмес, бирок эттин көбүндө даамдуураак болот. Бул толугу менен сиздин тандооңуз.

3. Түшкү тамактын этин даярдалган баш сөөккө тегиз таратып, көз жана ооз тешиктерин калтырыңыз. Кичинекей эт чоңураактарга караганда жакшыраак иштейт, анткени аларды башкаруу жана калыптандыруу оңой. Эттин бир бөлүгүн ордунда калтыруу үчүн тиш чукугучтарды колдонуу керек болушу мүмкүн.

4. Көздөр үчүн, ар бир көздүн оюгуна бирден катуу кайнатылган жумуртканын сарысын же кичинекей моцарелла сырын салыңыз. Үстүнө бир кесим пименто толтурулган жашыл зайтун менен толтуруңуз.

6. Жегенге даяр болгонго чейин полиэтилен менен жаап, муздаткычка коёбуз.

 

 

Хэллоуин сыркейк

Бул рецепттердин эң жөнөкөйсү. Наабайчы болбосоң да, коркпо! Бышыруу талап кылынбайт!

Oreo печеньелеринин 1 пакети

1 16 унция куту Jello тез даярдалуучу ваниль пудинги

1-2 банка алча пирогунун толтуруу

1 пакет момпосуйга оролгон көз алмасы

 

1. Орео печеньелерин чыныга майдалаңыз (же эмне менен кызмат кыла турган болсоңуз)

2. Үстүнө пудингди салабыз

3. Үстүнө черри салмасын кашыктайбыз

4. Үстүнө момпосуй көз алмасы менен толтуруңуз

5. Муздаткычка салып, кызмат кылыңыз!

 

 

Zombie Meatloaf

Эми, бул мен кечки тамакта жолуккан эң оңой рецепттердин бири болушу керек. Даамдуу да! Бул эт нан болгондуктан жана тамакты ар ким ар кандай даярдайт, мен муну кантип даярдоо керектигин айтып берейин.

1. Өзүңүзгө жаккан эт нанды адаттагыдай даярдаңыз.

2. Эт нанды баштын/беттин формасына келтириңиз.

3. Көз жана тиш катары тууралган пиязды колдонуңуз

4. Бир аз бекон алып, "бетти" "ороо"

5. Кадимкидей бышырыңыз; болжол менен 375. (убакытты бир аз тууралашыңыз керек болушу мүмкүн... ага көз салыңыз)

6. Бүткөндөн кийин, кетчуп, барбекю соусу же даамдуу кетчуп/күрөң кант аралашмасы менен жаап коюңуз.

7. Ырахат алыңыз!

 

 

 

Slithering Snake Pizza

Бул кызыктуу нерсе жана сиз ингредиенттерди балдарга жана чоңдорго бирдей алмаштыра аласыз. Бул жердеги башка рецепттерге караганда бир аз татаал, бирок пиццаны ким жактырбайт!?

2 (8 унция) банкалар жарым ай ролдору
чаң үчүн ун
1/2 C. даярдалган пицца соусу
10 унция. ичке кесилген пепперони
10 унция. жука кесилген ветчина, майдаланган
10 унция. Италиялык колбаса, бышырылган, майдаланган жана кургатылган
12 унция. mozzarella сыр, майдаланган
1/2 C. майда, жаңы майдаланган Пармезан сыры

Декорациялоо максатында:

Суюк тамак-аш боёгу, түстөрдү тандоо
4 жумуртканын сарысы, бөлүнгөн
2 калемпир
2 пименто толтурулган жашыл зайтун
1 куурулган кызыл калемпир

 

1. Мешти 375 градуска чейин ысытыңыз.

2. Бир аз ун себилген бетке, эки топко жарым ай камырыңызды узунунан бери жайыңыз. Бөлүмдөрдүн бөлүнүшүнө жол бербөө үчүн сак болуңуз.

3. Камырдын бир блогун алганга чейин бардык тигиштерди чымчыңыз.

4. Ун менен щетка менен тегерете айланган камырыңызды чоң, узун тик бурчтук кылып жайыңыз. Өтө жука түрбөңүз, антпесе экиге бөлүнөт.

5. Камырдын үстүнө пицца соусун кашыктап, төрт четине бир дюйм жылаңач камыр калтырыңыз.

6. Соустун үстүнө этти, андан кийин каалаган башка кошумчаларды куябыз.

7. Сырларды чачыңыз.

8. Камырдын бир тарабын узунунан тик бурчтуктун жарымына чейин бүктөйбүз.

9. Аны тосуп алуу үчүн экинчи тарабын бүктөп коюңуз. Камырды чымчып, жабыш үчүн ар тараптан басыңыз.

10. Кондитердик щетка менен камырдын үстүнө бир жумуртканын сарысын сүйкөңүз.

11. Толтурган камырыңызды узунунан экиге бүктөйбүз. Жумуртканын сарысы жабышып калышына жардам бериши керек. Камырды бойлой узунунан тигиш жаралышы керек. Бул тигишти толугу менен жабуу жана цилиндрдин түрүн жасоо үчүн чымчыңыз. Бардык тигиштер жакшы жабылганын текшериңиз. Бышыруу учурунда ар кандай ачык тигиштер дагы ачылат.

12. Учтарын акырын жыландын формасына келтириңиз – бир учу куйрук үчүн, экинчиси баш үчүн ийрилет. Аны дагы жылан кылып ийрибе. Муну бышыруудан мурун жасайсыз.

 

Кооздоо:

1. Калган үч жумуртканын сарысын өзүнчө идишке чабыңыз.

2. Үч өзүнчө “боёк” жасоо үчүн ар бир идишке өзүңүз тандаган тамак-аш боегун кошуңуз.

3. Кондитердик щетка же тамак-ашка коопсуз боёк щетка менен жыланыңызды каалагандай кооздоңуз.

4. Боёлгон жыланды фольга менен капталган, майланган бышыруу баракка өткөрүңүз.

5. "S" же башка жыландын формасын каалагандай акырын формага келтириңиз.

6. Мурдунун алды жагына эки калемпирди мурундун тешигине жабыңыз.

7. Куурулган кызыл калемпириңизди айры тилге туурайсыз. Баштын алдына салыңыз.

8. Жыланыңызды алтын кызарып, бышырылганга чейин болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз.

9. Мештен чыгарыңыз. Тиш чукуктун жардамы менен баштын чокусуна зайтун "көздөрүн" бекитиңиз. Pimento борборлору алдыга каралышы керек.

 

 

 

Кара буурчак жана ашкабак Хэллоуин Чили

Чили келе жаткан сыйкыр сезону үчүн сонун! Сиз ошондой эле чыгармачылыкка ээ болуп, ашкабактын жүзүн жогоруда көрсөтүлгөндөй нан идиштерине оюп алсаңыз болот!

1. 1 орто пияз (майдаланган)

2. 1 орто сары калемпир (майдаланган)

3. 2 аш кашык зайтун майы

4. 3 тиш сарымсак (майдаланган)

5. 3 чөйчөкчө тоок сорпосу

6. 2 банка кара буурчак (кургатылган)

7. 2 1/2 чөйчөкчө бышырылган үндүк

8. 15 унция катуу пакеттелген ашкабак

9. 14 унция кесилген помидор

10. 2 аш кашык петрушка кабыгы

11. 1 1/2 чай кашык кургатылган орегано

12. 1 1/2 чай кашык майдаланган зире

13. 1/2 чай кашык туз

 

Чоң табада пиязды, сары калемпирди майга бышканча кууруп алабыз. сарымсак кошуу; 1 мүнөткө көбүрөөк бышырыңыз. 5-кв которуу. жай меш; калган ингредиенттерди аралаштырып. Капкагын жаап, 4-5 саатка же ысыганга чейин төмөн бышырып алабыз. 10го жакын порцияны түзөт.

 

Candy Corn Punch

Бизге ошол тамак-аштардын баарын жууш үчүн бир нерсе керек.

1. 1 порциялуу 4 пакет лимон желе / ​​желатин

2. 1 стакан кайнак суу

3. 2 чөйчөкчө манго ширеси (эл ​​аралык азык-түлүк дүкөнүнөн табылган)

4. Апельсин содасы

5. 1 стакан камкаймак (камчы) ЖЕ Cool Whip

6. момпосуй жүгөрү (милдеттүү эмес)

 

 

1. Желатин менен кайнак сууну чоң идишке аралаштырыңыз. Желатин толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз. Манго нектарын куюп, жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз. Сары суусундуктун аралашмасын тунук айнек идишке куюңуз. Кумураны жаап, муздаткычка 2 сааттай же бир аз коюуланганга чейин муздатып коёбуз, бирок орнотулган эмес.

2. Биринчи катмар муздагандан кийин, кумураны муздаткычтан алып чыгып, сары желатин катмарынын үстүнө акырындык менен кызгылт сары сода куюп, каалаган бийиктикке жеткенге чейин куябыз. Сары катмарда тешик пайда болбош үчүн, куюп жатканда абдан этият болуңуз.

3. Кашык же чоор камчы же апельсин содасы каалаган бийиктикке жеткенче муздак камчы. Кааласаңыз, акыркы тийүү үчүн момпосуй жүгөрүсүн кошуңуз.

4. Суусундук бергенде катмарларды аралаштырыңыз.

Болжол менен 8 8 унция порцияны түзөт. Enjoy!

 

 

 

Jack O Lantern сыр шары

Ммммммм.. Сыр шарлары… omnom

1. 2 8 унция каймак сыр пакеттери (жумшартылган)

2. 3/4 чыны майдаланган чеддар сыры

3. 3 калемпир (майдаланган)

4. 2 аш кашык Вустершир соусу

5. 1/2 чыны майда майдаланган апельсин начо сыр даамдуу тортилла чипсы (болжол менен 2.1 унция чипсы)

6. 4 чоң бышкан кара зайтун

7. 1 кичинекей укроп туздалган бадыраң

 

1.  Бир идиштин ичинде каймак сырды, чеддарды, калемпирлерди жана Вустерширди бириктириңиз. Шарга айлантып, андан кийин ашкабак формасын түзүү үчүн үстүнө бир аз тегиздейбиз. Сабагы коюла турган жерге чегинүү жасаңыз. Полиэтилен пленка менен ороп, кеминде 1 саатка тоңдуруңуз.
2.  Тортилла чиптин күкүмдөрүн тайыз идишке салып, быштак топусун күкүмгө ороп коюңуз. Ар кандай ак тактарга күкүмдөрдү басыңыз. Кызмат көрсөтүү тарелкасына салыңыз. 2 зайтун 4 үч бурчтук кылып кесип, көз үчүн 2 жана ооздун бурчтары үчүн 2. Калган 2 зайтун тиштери үчүн төрт бурчтуу кесип. Көздү жана оозду тиш чукугуч менен сыр тобуна бекитиңиз. Туздалган бадыраңды экиге кесип, үстүнө коюп, сабагы пайда болот. Дароо кызмат кылыңыз же капкагын жаап, тейлөөгө даяр болгонго чейин муздаткычка коюңуз. Крекер, тосттуу багет тилимдери же пита қытырлактар ​​менен кызмат кылыңыз.

 

 

Хэллоуин Роки Роуд Брауни

Баарыбыздагы шоколад сүйүүчүлөрү үчүн!

 

• Crisco Original No-Stick Cooking Spray
• Брауни:
• 2 чөйчөкчө кант
• 1 чыны White Lily® өзү көтөрүлгөн уну
• 3/4 стакан шекерсиз какао порошогу
• 1 / 2 чай кашык туз
• 1 чыны май, эриген
• 2 чоң жумуртка
• 2 Vanilla үзүндүнү чай кашык
• 1/2 стакан жарым таттуу шоколад чипсы
• Кааласаңыз, 1 стакан майдаланган жаңгак
• Үшүк:
• 2 чөйчөкчө жарым таттуу шоколад чипсы
• 1 (14 унция) Eagle брендинин таттуу коюлтулган сүтү
• 1 кашык Vanilla экстракты
• ды:
• 1 чыны миниатюралык зефир
• 1/2 чыны майдаланган жаъгактар, каалаган болсо
• 1/2 чыны момпосуй жүгөрү
• 1/3 стакан жарым таттуу шоколад чипсы

Хэллоуин мээге батуу

Биз, албетте, менюдагы мээни унута албайбыз!

1. 2 чоң авокадо

2. 1 баш түстүү капуста

3. 1/2 даярдалган салса

4. 6 ичке кесим кызыл жана көк жемиш тери

 

1. Авокадолорду экиге бөлүңүз. Уруктарды алып, бир жакка кой. Авокадону териден бир идишке салып алыңыз. вилка же камчы менен эзип, салсаны аралаштырыңыз. Бөлүп кой. Ар бир чуңкурдун бир тарабын тегиз кылып кесиңиз жана чуңкурлардын өзөгүн ачып коюңуз. Алар көзгө окшош болот.
2. Түстүү капустадан бардык жалбырактарды алып салыңыз жана сабагын алып салыңыз, баштын сырткы бөлүгү бузулбаган жакшы көңдөй жерди калтырыңыз. Тиш чукугучтарды колдонуңуз, эгерде ал үзүлө баштаса, аны бириктириңиз.
3. Түстүү капустаны кичинекей идишке салыңыз, оюңуз өйдө каратылып, түстүү капустанын көбү идиштин сыртында турсун. Идиш жөн гана туруктуулук үчүн. Авокадо чөмүчтөрүн толтуруп, чуңкурларды көз катары иретке келтириңиз. Веналарды жана артерияларды жасоо үчүн гүлдөрдүн ортосуна кызыл жана көк түстөгү жемиш булгаарыдан ичке жиптерди токуп, ак “мээни” кооздоңуз. Мен идишти сыр менен ороп, аны ого бетер үрөй учурарлык кылуу үчүн кызыл түстөгү тамак-аш боёгу менен кооздойм!

 

Candy Corn Cookies

Акыркы, бирок эң аз эмес, кызыктуу печенье рецепти.

1. 1 баштык (1 фунт 1.5 унция) Бетти Крокер™ кант куки аралашмасы

2. 1/2 чыны май же маргарин, эриген

3. 1 жумуртка

4. Бетти Крокер™ апельсин гели тамак түсү

5. 2 унция жарым таттуу шоколад, эриген, муздатылган

 

1. 8×4 дюймдук нан көмөч казанга мом кагазы менен сызык, кагазды көмөч капталдарына жайылтуу. Орточо идишке куки аралашмасын, сары майды жана жумуртканы жумшак камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз.

2. Жумуш бетине 3/4 чыны камырды кой. Каалаган көлөмдөгү тамак-аш түсүн камырга түсү бирдей болгончо жууруйбуз. Камырды табанын түбүнө тегиз басыңыз.

3. Калган камырды экиге бөлөбүз. Жумуш бетинде шоколаддын жарымын калган камырга түсү бирдей болгончо жууруйбуз. Көмөч казанга апельсин камырын басып, табанын четине акырын басыңыз. Шоколад камырынын үстүнө калган жөнөкөй камырды акырын басабыз. Муздаткычка 1 1/2 сааттан 2 саатка чейин же бекем болгонго чейин коюңуз.

4. Мешти 375°F чейин ысытыңыз. Көмөч казандан камырды алып салыңыз. 1/4 дюймдук калыңдыктагы тилкелерге кайчылаш кесип. Ар бир тилимди 5 кесимге кесип. Майланбаган печенье барактын үстүнө клиналарды бири-биринен 1 дюйм аралыкка салыңыз.

5. 7-9 мүнөт же печенье орнотулуп, четтери ачык алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз. 1 мүнөт муздатуу; куки барагынан алып салуу. Толугу менен муздатуу. Бекем жабылган идиште сактаңыз.